Evento, tradicional na USC, tem o objetivo de divulgar e democratizar a gastronomia bauruense
A Universidade do Sagrado Coração (USC) realizou de 8 a 10 de maio sua tradicional Mostra Gastronômica, com o tema “Gastronomia Artesanal: comida com sabor e emoção”, trazendo à tona a ideia de mostrar esta tendência que está ganhando o paladar do povo, com alimentos produzidos de forma artesanal, como a fermentação natural e os processos manuais.
A Mostra teve como objetivo divulgar e democratizar a gastronomia bauruense e, também, uma oportunidade ao público para conhecer a gastronomia da cidade. Participaram do evento os empreendimentos Cantina Tutti Fratelli, Mão Caipira, Ateliê de Sabores, Sabores do Dinos, Woki Sushi e Gourmeteria Universitária. Também três food trucks: Do Fundo do Bauru, Creperia du Chef e Açucarados Churreria, além de estandes dos estudantes do curso de Gastronomia, que criam pratos exclusivos para a comercialização no evento.
O UNISAGRADO, pertencente ao Instituto das Apóstolas do Sagrado Coração de Jesus (IASCJ), é certificado como Entidade Beneficente de Assistência Social na área da educação.
© 2024 | UNISAGRADO. Todos os direitos reservados.
