Evento, que tem a proposta de reunir a boa gastronomia, ainda será realizado nos dias 10 e 11, das 18h30 às 22h15 no Setor Vivência do Bloco K da Universidade

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05/05/2016

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Tem início na próxima segunda-feira (09/05), a tradicional Mostra Gastronômica da Universidade do Sagrado Coração (USC), com o tema “Comida de rua estaciona na USC”. O evento será realizado também nos dias 10 e 11 (terça e quarta-feira), sempre das 18h30 às 22h15 no Setor Vivência do Bloco K.

A Mostra contará com a participação dos empreendimentos Leitão no Tacho, Cantina Tutti Fratelli, Woki Sushi, Papa Churros, Ateliê de Sabores, Gourmeteria Universitária e estudantes do curso de Gastronomia da USC. Ao todo são 10 estandes que oferecerão ao público diversas opções de pratos, que variam de R$ 2 a R$ 25. “O evento é muito importante para a Universidade e para o curso de Gastronomia, além de ter uma aceitação muito grande da comunidade”, conta o coordenador do curso de Gastronomia, Prof. Chef. Márcio Cardim.

Em 2016, o evento traz uma proposta diferenciada ao público. A atração pretende reunir a boa gastronomia, levando em conta as últimas tendências deste mercado, como a famosa “comida de rua” que caiu no gosto popular e tornou-se tendência, principalmente com o crescimento de empreendimentos do ramo, como os food trucks.

Outro ponto importante do evento é a participação do curso de Gastronomia. Os estudantes auxiliam no planejamento do evento, desde a montagem dos estandes à elaboração do cardápio, colocando em prática todos os conhecimentos adquiridos em sala de aula.

A Mostra Gastronômica é um evento organizado pelo curso de Gastronomia USC e tem como patrocínio o Buffet Mantovani, de Bauru.

Serviço

A Mostra Gastronômica da USC será realizada nos dias 9,10 e 11 de maio, das 18h30 às 22h15 no Setor Vivência do Bloco K.  Informações pelo telefone (14)2107-7000.

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Link deste artigo: https://unisagrado.edu.br/mostra-gastronomica-da-usc-comeca-na-segunda/?p=11129

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