O Prof. Chef. Márcio Cardim foi um dos jurados da 2ª edição do SBT Central Gourmet, realizado no dia 18 de junho no Bauru Shopping
O coordenador do curso de Gastronomia da Universidade do Sagrado Coração (USC), Prof. Chef Marcio Cardim, participou do júri do concurso culinário “SBT Central Gourmet”, promovido pela emissora de televisão SBT, de Bauru.
O concurso foi realizado dia 18 de junho, no Bauru Shopping, e recebeu diversas inscrições, das quais foram selecionados apenas seis participantes. Amanda Domiciano, Isabel Cristina da Silva Santos, Laís Tesser, Luiz Fernando Schiavoni Nasi, Paulo Vinícius Hungaro, Ronaldo Pereira da Silva, disputaram com seus pratos criativos e saborosos.
A vencedora da competição, que conquistou o júri especializado, foi Isabel Cristina da Silva Santos, com a sua receita de strudel de maçã.
Além da participação do Chef M.e Marcio Cardim, o júri contou com mais dois chefs da região, sendo a Chef. Denise Amantini, do restaurante Grão 3 (Bauru) e o Chef. Mário Francheschi Netto, da Osteria Contadina (Jaú).
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